വയര് നിറച്ചു കഴിക്കാം | തണുപ്പ് കാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാം
Winter immunity boosting foods
ശൈത്യകാലം തുടങ്ങുമ്പോള് പലര്ക്കും ജലദോഷം, ചുമ, തൊണ്ടവേദന, പനി തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങള് പതിവാകാറുണ്ട്. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ദുര്ബലമാക്കുന്നതാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണം. എന്നാല് ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെ ഈ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താന് സാധിക്കും എന്നാണ് വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായം. Winter immunity boosting foods
പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങള് രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സജീവമായി നിലനിര്ത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, നാരുകള്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവ ചേര്ന്ന ഒരു സമതുലിത ഡയറ്റ് ശൈത്യകാല രോഗങ്ങള്ക്കെതിരെയുള്ള മികച്ച പ്രതിരോധമാണ്.
🍊 1. സിട്രസ് പഴങ്ങള് – വിറ്റാമിന് സിയുടെ ശക്തി
ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മുന്തിരി പോലുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങളില് ധാരാളം വിറ്റാമിന് സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
✔️ ഇത് രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
✔️ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളില് നിന്നുള്ള ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വര്ധിപ്പിക്കുന്നു
✔️ ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റായി പ്രവര്ത്തിക്കുന്നു
അനുബന്ധ വാര്ത്തകള്
ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില് കുറഞ്ഞത് ഒരു സിട്രസ് പഴമെങ്കിലും ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.
🥬 2. ഇലക്കറികള് – സ്വാഭാവിക ഇമ്യൂണ് ഷീല്ഡ്
ചീര, മുരിങ്ങയില, കറിവേപ്പില തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികളില്
- വിറ്റാമിന് A
- വിറ്റാമിന് C
- ഫോളേറ്റ്
- നാരുകള്
എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ശ്വസനനാളത്തിന്റെയും ദഹനസംവിധാനത്തിന്റെയും പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
🥣 3. തൈര് – പ്രോബയോട്ടിക് പ്രതിരോധം
പ്ലെയിന് തൈറില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജീവിച്ചിരിക്കുന്ന നല്ല ബാക്ടീരിയകള് (Probiotics)
✔️ അപ്പര് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധകളുടെ ആവൃത്തി കുറയ്ക്കുന്നു
✔️ അസുഖങ്ങളുടെ ദൈര്ഘ്യം കുറയ്ക്കുന്നു
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ സ്മൂത്തികളിലോ തൈര് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്.
☀️ 4. വിറ്റാമിന് ഡി – പ്രതിരോധ നിയന്ത്രകന്
വിറ്റാമിന് ഡി ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതില് നിര്ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് സൂര്യപ്രകാശം കുറയുന്നതിനാല് വിറ്റാമിന് ഡി കുറവ് സാധാരണമാണ്.
✔️ സൂര്യപ്രകാശം
✔️ മുട്ട
✔️ ഫോര്ട്ടിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങള്
എന്നിവയിലൂടെ വിറ്റാമിന് ഡി ലഭ്യമാക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വര്ധിപ്പിക്കും.
🥜 5. നട്സും വിത്തുകളും – ചെറിയ അളവില് വലിയ ഗുണം
ബദാം, കശുവണ്ടി, വാള്നട്ട്, മത്തങ്ങ വിത്ത് തുടങ്ങിയവയില്
- വിറ്റാമിന് E
- സിങ്ക്
- മഗ്നീഷ്യം
- നല്ല കൊഴുപ്പുകള്
അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ സംരക്ഷണത്തില് പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
🌿 6. ഇഞ്ചി – സ്വാഭാവിക ആന്റി ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി
ഇഞ്ചിയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജിഞ്ചറോള് പോലുള്ള ഘടകങ്ങള്
✔️ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു
✔️ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
✔️ ജലദോഷം, പനി തുടങ്ങിയ അണുബാധകള്ക്കെതിരെ പ്രതിരോധം നല്കുന്നു
ഇഞ്ചി ചായയോ ഭക്ഷണത്തില് ഇഞ്ചി ചേര്ക്കുന്നതോ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്.
🍄 7. കൂണ് – പ്രതിരോധ പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടം
ചില ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളില്
- ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കനുകള്
- ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്
അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്റ്റ്യൂ, കറി, സ്റ്റിര്-ഫ്രൈ എന്നിവയില് കൂണ് ചേര്ക്കുന്നത് രുചിയോടൊപ്പം ആരോഗ്യവും നല്കും.
🌾 8. ഓട്സ് – കുടല് ആരോഗ്യം, ശക്തമായ ഇമ്യൂണിറ്റി
ഓട്സില്
✔️ നാരുകള്
✔️ റെസിസ്റ്റന്റ് സ്റ്റാര്ച്ച്
ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നല്ല കുടല് ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
🧂 9. സിങ്ക് – ആന്റി വൈറല് പ്രതിരോധത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം
സിങ്ക് ശരീരത്തിന്റെ ആന്റി വൈറല് പ്രതിരോധത്തിന് അനിവാര്യമാണ്.
സിങ്ക് ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്:
- ചെറുപയര്
- ബീന്സ്
- മത്തങ്ങ വിത്ത്
- മുട്ട
- ഡാര്ക്ക് ചോക്ലേറ്റ്
- ധാന്യങ്ങള്
ശൈത്യകാലത്ത് അസുഖങ്ങളെ പൂര്ണമായി ഒഴിവാക്കാനാകില്ലെങ്കിലും, ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി ശക്തമാക്കാന് കഴിയും. വൈവിധ്യമാര്ന്ന, പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം ഉള്പ്പെടുത്തിയ ഒരു ഡയറ്റ് ആരോഗ്യമുള്ള ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാര്ഗമാണ്.
Indiavision News was founded with a clear mission: to uncover truths that those in power often try to hide and to serve the public’s right to know. In an era of misinformation and sensationalism, we aim to uphold the core values of journalism — accuracy, transparency, accountability, and public interest.
